La Dieta Proposta da Nonna ADI

La Dieta Proposta da Nonna ADI

La dieta

La dieta,  proposta da nonna Adi, più appropriata e seguita da me stessa, con risultati più a lungo e costanti, usufruendo anche di una giusta educazione alimentare.

Ho provato di tutto, le diete bilanciate, le capsule dimagrante, tisane..ma l’unica e eterna soluzione, rimane imparare a mangiare! E non solo per il peso, ma per la salute. La dieta Dukan offre dei prodotti contenenti dolcificanti artificiali, e conservanti che mi ha scoraggiato iniziarla. Mi sembrava idonea a me, essendo il gruppo sanguino zero, intollerante al glutine, tutti farinacee. Per le persone con il gruppo di sangue A, raccomando dieta vegetariana, o usare acido cloridrico al 2% quando si consuma carne, si mettono 3-4 gocce, sopra, prima di consumarla. Le uniche persone che possono avere il PH, lievemente acido sono quelle appartenente al gruppo  zero. Questo perché hanno più acido cloridrico, dei altri gruppi sanguini.

IL PROGRAMMA NUTRIZIONALE PER ELIMINARE LA MASSA GRASSA.

il programma dimagrante che ho seguito si sviluppa in sette settimane ( raccomandazioni fati dalla Rosanna Lambertucci, nel suo libro:”Il viaggio dimagrante”) una vera e propria rieducazione alimentare che permette di ridurre progressivamente il peso e di mantenere i risultati ottenuti nel tempo.

I VANTAGGI DI QUESTA DIETA

Diminuzione del senso di fame.
Protezione dei tessuti muscolari (massa magra) grazie a un corretto apporto di proteine. Sensazione di benessere.
La pelle non perde tonicità. Risultati a lungo termine: se la dieta è seguita con rigore, consente di modificare le abitudini alimentari e il metabolismo.

ELIMINARE LA MASSA GRASSA E RINFORZARE LA MASSA MAGRA

Se l’obiettivo è perdere peso e grassi, dobbiamo fare attenzione a non perdere i muscoli: occorre quindi compensare con un corretto apporto di proteine. Dimagrire vuol dire perdere solo massa grassa senza intaccare la massa magra muscolare.
Questo tipo di alimentazione produce nell’organismo una reazione chimica chiamata “cheto genesi”: il corpo, ricevendo una dose controllata di carboidrati, attinge l’energia di cui ha bisogno dal grasso in eccesso, senza sciupare la pelle, regalando una sensazione di benessere e mantenendo intatta l’efficienza cerebrale, lo scopo finale di ogni dieta. Il senso di fame diminuisce facendoci sentire naturalmente tonificati.
CARATTERI NUTRIZIONALI DELLA DIETA DELLA PRIMA SETTIMANA

La prima settimana è caratterizzata da una riduzione netta dei carboidrati. La giornata inizia con 2 tazze di acqua calda e  con l’assunzione di alimenti proteici.
I carboidrati sono forniti dalla verdura cruda e cotta.
 Il ritmo dei pasti giornalieri osserva il principio di mangiare ogni tre ore, con benefici per l’intestino e per il controllo della glicemia e della secrezione dell’insulina. L’apporto calorico giornaliero è contenuto intorno alle 1000 calorie.
Lo schema alimentare della prima e della seconda settimana, della dieta, crea una condizione metabolica attiva, che favorisce una salutare perdita di peso corporeo.
MENU TIPO DELLA PRIMA SETTIMANA DELLA DIETA
COLAZIONE

Prosciutto crudo magro o prosciutto cotto magro o bresaola.
Uovo alla coque (non più di 3 volte alla settimana).
Tè verde o caffè non zuccherato.
SPUNTINO MATTINO
Yogurt bianco scremato e senza zucchero.
PRANZO
Verdura cruda a piacere (si veda “Verdura cotta o cruda consigliata” – porzione libera)
Petto di pollo alla griglia (si veda “Piatto proteico consigliato”)
Verdura cotta a piacere (si veda “Verdura cotta o cruda consigliata” – porzione libera)
SPUNTINO POMERIGGIO
Yogurt bianco scremato e senza zucchero
CENA
Verdura cruda a piacere (si veda “Verdura cotta o cruda consigliata” – porzione libera)
Pesce alla griglia o bollito (si veda “Piatto proteico consigliato”)
Verdura cotta a piacere (si veda “Verdura cotta o cruda consigliata” – porzione libera)
BEVANDE CONSIGLIATE
2 litri minimo al giorno. Acqua liscia  a volontà. Tè verde, tisane) Infusi o caffè  a volontà ma senza zucchero.
Le bevande “light” non sono consigliate, almeno in questa fase, perché stimolano l’assunzione di alimenti dolci.
CONDIMENTO CONSIGLIATO
1 -2 cucchiaini al giorno dì olio extravergine di oliva e/o olio di lino crudo, per il buon contenuto di omega 3,acidi grassi insaturi, protettivi del cuore, del sistema cardiovascolare e delle membrane cellulari).
1 cucchiaino di senape forte (senza zucchero).
I cucchiaino di aceto e/o succo di limone.
Sale e pepe a volontà.
Aromi, spezie, erbe fini a volontà.
PIATTO PROTEICO CONSIGLIATO
Arrosto dì tacchino (senza: conservanti), bresaola, carne dì vitello magra, coniglio magro, omelette con erbette (basilico o prezzemolo), pesce azzurro, tonno al naturale, pollo.
VERDURA COTTA Q CRUDA CONSIGLIATA:
Asparagi
Bietole
Broccoli
Cardi
Cavolfiore
Cetrioli
Crescione
Finocchi
Funghi
Germogli di soia indivia o insalata belga
Insalata verde
Melanzane
Peperoni verdi
Radicchio
Ravanelli
Rucola
Sedano
Spinaci
Verza
Consigliato dì praticare attività fisica.

QUALCHE CONSIGLIO UTILE DA SEGUIRE NELLA DIETA

Sempre, prima dei pasti mezz’ora da bere un grande bicchiere d’acqua calda, aiuta la digestione.
Acidità cattiva: è la conseguenza della produrtene di scorie acide. Un consumo di frutta e verdura, di acqua minerale con PH superiore a 7 (controllate l’etichetta) può eliminare l’acidità, quale è la principale indiziata nello stato della nostra salute. Si può risolvere  anche con pro biotici (batteri lattici vivi), uno dei migliori Yovis, che riesce a superare la barriera gastrica. Si può usare in mezzo cucchiaino da caffè con lo zenzero in polvere, diluito in un bicchiere con acqua tiepida, la mattina a digiuno, per dare una mano ai reni e cloruro di magnesio, 1 tazzina da caffè al mattino fra 0-55 anni. 1 tazzina la mattina e una la  sera per le persone che hanno fra 55-70 anni, e dopo 70 anni 3 tazzine, mattina, pranzo, cena, prima mezz’ora, almeno; che è un alimento e aiuta moltissimo la nostra salute.
Poche persone sono alla conoscenza che i problemi di salute vengono prima dal PH del nostro sangue, dal numero delle evacuazioni al giorno e, molto importante, l’equilibrio dei 18 sali minerale, fondamentali per mantenere la salute.

Le bevande: bevete 0,430 l per 10 kg. peso corporeo,al giorno di: acqua liscia, tè verde molto leggero, tisane, infusi, tutti senza zucchero. Il succo di limone è utile per controllare l’acidità corporea e intestinale, creando un medio alcalino, bevuto la mattina con un può d’acqua..Mezz’ora dopo il pranzo si può consumare l’infuso di menta con il finocchio o anice, per aiutare il colon.

Interessanti consigli anche in: http://www.my-personaltrainer.it/

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