Le noci

sono un alimento che concentra una ricchezza di nutrienti – vitamine, grassi, antiossidanti e minerali – tutti insieme, li consiglia per rafforzare e proteggere il sistema cardiovascolare, nella sua interezza, e il cuore, preso in parte. Grazie al profilo estremamente benefico e salutare degli acidi grassi contenuti (acidi monoinsaturi – 25%, acidi polinsaturi – 59% e solo il 5% di acidi saturi), le noci possono aiutare ad abbassare i livelli elevati di colesterolo cattivo (LDL).

Due studi a lungo termine presso l’Università di Harvard hanno portato notizie incoraggianti agli amanti delle noci.

“Abbiamo scoperto che le persone che mangiavano noci ogni giorno vivevano vite più lunghe e più sane rispetto alle persone che non mangiavano noci”, ha detto il coautore dello studio Dr. Frank Hu, professore di nutrizione ed epidemiologia presso la School of Nutrition. .
Il rapporto, pubblicato sul New England Journal of Medicine, ha mostrato che le persone che mangiavano noci quotidianamente avevano meno probabilità di morire di cancro, malattie cardiache e malattie respiratorie.